Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus. Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. A
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa.
Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.
Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim.
Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo.
Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus. Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. A
аываыаыафы
ыаыаыав
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus. Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. A
На территории музейного комплекса в городе Фигерес существуют обособленно и в тоже время неразрывно три основных объекта: музей, занимающий территорию бывшего театра, башня Галы – «Галатея» и выставочный центр с драгоценностями, созданные по эскизам Дали.
Шедевры – как дети. Для их рождения тоже нужны двое. Она – вдохновительница, он – исполнитель. Идеальное тому подтверждение – дуэт Гала и Сальвадора Дали. Он предлагал гениальную реализацию каждого ее безумного желания. Она хотела блеска и роскоши – он стал придумывать ювелирные украшения.
Дальше на север, в сердце исторической области Лангедок, простираются «земли катаров» – такое название получил департамент Од за ту важную роль, которую сыграло это средневековое религиозное течение в его истории. Столица департамента, Каркассон, – уникальная структура военной и оборонительной архитектуры, могущественный город–крепость. В средние века зрелище, представавшее перед глазами воинов, купцов и путешественников, поражало своей мощью и силой, великолепией и грандиозностью. Он потрясает своей красотой и целостностью архитектурного ансамбля: двойное кольцостарых крепостных стен, замок династии Транкавель, уникальнаябазилика святых Назария и Цельсия, узкие кривые улочки и маленькие тенистые площади.
Здесь чувствуется дыхание Средневековья, и оживают тени прошлого. Со Старого моста, переброшенного через реку Од, открывается незабываемая картина: представший во всем своем величии последний реликт гигантов, ушедший в небытие.
Невероятные истории, суеверия и легенды – неизменные спутники любого игорного заведения. Что уж говорить о Монте-Карло! С этим местом связано столько легенд, что их с лихвой хватило бы на дюжину менее знаменитых казино.
А чего стоят причуды некоторых знаменитых игроков! Так, если Артур де Ротшильд выигрывал, то после этого в течение ровно одного часа он неизменно ставил на любимые цифры – 17 и 0, после чего покидал казино. Один из самых успешных бизнесменов США 19-го столетия Корнелиус Вандербильт садился играть только тогда, когда вся его семья присутствовала за столом. Игру он начинал с ритуального раскладыffffвания крестом фишек на сумму в сорок тысяч франков. В случае, когда он проигрывал, он пересаживался за другой стол и совершал тот же ритуал. Король Фарук коллекционировал все жетоны. А принцу Непала, имя которого не сохранилось в памяти, по буддистским обычаям было позволено играть в азартные игры всего лишь пять дней в году, и, естественно, эти пять суток он проводил в Монте-Карло, играя днём и ночью, ни на минуту не отвлекаясь, чтобы полностью использовать отведённое ему время. Великая французская актриса Сара Бернар однажды проиграла сто тысяч франков и попыталась свести счёты с жизнью, поднялась в свой номер и выпила лошадиную долю снотворного. К счастью, она была спасена. Французский автомобильный магнат Андре Ситроен любил посиживать в этом казино, и в случае выигрыша дарил крупье машины.
Интересный факт, что выражение «сорвать банк», которое ныне обозначает «получить, добиться чего-нибудь», появилось в казино «Монте-Карло» и раньше имело прямое значение «выиграть все деньги, находившиеся в банке». Появилось оно после того, как первый владелец казино ввел такое правило: каждый игровой стол в казино должен иметь свой банк и свой резерв. Когда все фишки, находящиеся на столе, выигрывал один игрок, то стол на какое-то время накрывали черным сукном, обозначающим траур казино. Это и означало, что игроку удалось «сорвать банк».
Была одна необычная история, связанная с этим казино. Пастор англиканской церкви в Монако заметил, что его воскресную службу стало посещать необычно большое число прихожан. Поразмыслив о причине, он понял, что это были игроки, заключавшие пари на номера выбранных им для службы псалмов. Чтобы положить конец такому богохульству, он исключил все псалмы, номера которых были ниже 36 (количество номеров в рулетке).
А летом 1891 года некто Чарльз Уэллс с неизменным постоянством “срывал банк”, всегда делая ставки на номера ниже десяти. После трех дней такой ошеломляющей игры, он забирал свой выигранный миллион золотых франков и с триумфом возвращался в родной Лондон, где его встречали как национального героя. Его приключения даже легли в основу песенки “Человек, который сорвал банк в Монте-Карло”. Все с нетерпением ждали его нового приезда в Монако. Служба безопасности казино, впрочем, тоже. И вот свершилось! Он снова за столом. Пять раз подряд он делает максимальную ставку на 5 и неизменно выигрывает! Никаких махинаций замечено не было. Все было честно. На этот раз он вернулся в Лондон уже с 3 миллионами франков. Несколько месяцев спустя удача – дама ветреная и легкомысленная – полностью отвернулась от него, и он проиграл все свое состояние.
И говоря о казино Монте-Карло, нельзя не поведать совершенно умопомрачительную и почти анекдотичную историю – почему в это заведение можно прийти не только в смокинге, но и просто в джинсах и рубашке, но в форме вас сюда не пустят. В любой. Морской, военной, полицейской, железнодорожной…. Погоны и служебные шевроны вызывают здесь строгую неприязнь и абсолютный запрет. Эта абсолютно реальная история приключилась почти пару столетий назад, когда игорный бизнес только-только появился в здешних стенах. Проиграл на рулетке один скромный мужчина. Ушел он тихо, но наутро пришли в казино моряки и попросили вернуть проигрыш этого мужчины. Оказывается, скромный мужчина оказался, не много ни мало, а капитаном военного фрегата, что стоял в здешней гавани и проиграл он в казино всю судовую кассу. Моряки вполне вежливо попросили вернуть, проигранные капитаном деньги, ведь им домой ехать ещё несколько месяцев и провиант покупать команде, а все деньги в казино. На что хозяева казино тоже очень вежливо объясняют, что деньги вернуть они не могут, ведь это бизнес такой. Так и ушли моряки ни с чем. Но не прошло и часа, как фрегат, отдав швартовы, вышел на самую середину монегаскской гавани, развернулся бортом, как раз, где у него пушки расположены и дал залп прямо по горам, что над казино высятся. Хорошо, что в те времена там построек не было и никто не пострадал. Дым не успел рассеяться, как корабль вернулся обратно в порт. И вновь моряки в казино направились, и снова вежливо попросили деньги вернуть. Испуганные хозяева рулеток деньги им вернули, естественно, даже лишнее собирались в качестве премии выдать, но суровые морские волки по-честному от надбавки отказались.
Хоть и похожа эта история на анекдот, но она самая что ни на есть реальная. И корабль тот под андреевским флагом в Монакское княжество приходил. То русские моряки были. Вот тех с самым пор в казино Монте-Карло никого в форме и не пускают. НИ-КО-ГО. Ни в морской, ни в военной, ни в полицейской, ни в железнодорожной, ни даже с нашивками горных инженеров.
Даже если вы не считаете себя чревоугодником, мысль о поездке в Чехию наверняка вызывает у вас приятный трепет: печено вепрево колено и кнедлики, пиво и сливовица, и многое другое, что для русского уха звучит весьма непривычно.
Сегодня мы расскажем вам, что такое традиционная чешская закуска “утопленник”, зачем резать пиво и как в Чехии любят готовить сыр.
Кстати, если в Чехии вы решите готовить себе самостоятельно, не бойтесь заходить туда, где продаются “черствые потравины” – эта вывеска всего лишь обещает вам свежие продукты!
Пиво
Конечно же, наш кулинарный гид невозможно начать с другого продукта. Пиво в Чехии это отдельный культ, а чехи в год варят больше пива на душу населения, чем в любой другой стране мира.
Светлое, темное, красное, нефильтрованное… Выбор сортов пива в Чехии действительно поражает. Небольшие пивоварни встречаются при пабах и даже дома. Кроме того, вы можете попробовать уникальное пиво в монастырях – монахи уверяют, что пивоварение, это работа, угодная богу, поскольку делается для души.
Кажется, только в Чехии мог возникнуть коктейль из двух сортов пива – темного и светлого, которые не смешиваются, а лежат слоями. Именно его и называют резаным пивом.
Если вы не знаете, какой сорт вам по душе – приглашаем на дегустацию пива от TEZEKS, где вы попробуете восемь самых популярных видов.
Trdelník
Тредельник – своеобразный уличный фастфуд, сладкие трубочки из дрожжевого теста с миндалем и сахарной пудрой. Название происходит от чешского “trdle” – дурачок и подразумевает, что покупателя одурачили, не положив в пирожок начинки.
Несмотря на столь ироничное имя, тредельники настолько вкусны, что начинка им и не нужна. Попробовать их можно во время любой нашей экскурсии по Праге – тележки с ними стоят буквально на каждом углу.
Smažený hermelín
Смаженый гермелин – это замаринованный и обжаренный сыр с клюквенным соусом. Первое упоминание о блюде датировано четырнадцатым веком, поэтому его по праву можно отнести к национальной чешской кухне.
По вкусу сыр напоминает моцареллу, однако современные чешские повара подают таким образом различные виды сыра, включая и местные с плесенью. Настоящий smažený hermelín вы можете попробовать на ужине во время экскурсии в охотничий замок в Детенице – приготовленный по средневековому рецепту сыр точно покорит ваше сердце.
Chlebíčky
Смешное слово “чеблиськи” означает всего-навсего бутербродную тарелку – одну из самых популярных легких закусок в Чехии. Правда, если вы планируете заказать ее перед ужином в пабе или ресторане, будьте осторожны.
Скорее всего вам принесут огромный поднос, заставленный бутербродами с рыбой, мясом, зельцем, паштетами и овощами – вряд ли после такого “аперитива” вы сможете съесть что-то еще.
Кстати, такая щедрость при подаче – характерная черта чехов. Главная ошибка, которую делают те, кто приехал в Чехию первый раз – заказ на каждого человека по одному-двум блюдам. Съесть это практически невозможно, поэтому будьте осторожны.
Если хотите попробовать вкусные чеблиськи в романтичной атмосфере, отправляйтесь на круиз по Влтаве от TEZEKS – вас ждет вкусное вино и легкие закуски, включая и знаменитые бутерброды.
Cibulová polévka
Считаете, что настоящий луковый суп можно попробовать только в Париже? Только не говорите этого в Чехии – вас точно не поймут!
Цибулева полевка – густая, насыщенная похлебка с луком, травами и мясным жиром. Если вы следите за фигурой, от такого супчика лучше отказаться. С другой стороны, если хотите погулять по Праге – он точно надолго придаст вам сил, а вкус и аромат заставят мечтать о рецепте чудо-блюда!
Královský meč
Королевский меч – знакомое всем с детства блюдо, просто в оригинальной, чешской подаче. Свинной шашлык с овощами, поданный на мече или шпаге – необычная фишка чешских ресторанов.
Попробовать такое мясо можно не везде – его готовят только самые старые заведения, которые сохранили эту подачу еще со времен Средневековья.
Pečené vepřové koleno
Печене вепрове колено – настоящий хит чешской кухни, известный далеко за его пределами. Свиная рулька, запеченная в горчичном соусе – это культовое блюдо, которое обязательно нужно попробовать.
В правильном месте вам обязательно подадут его с зеленым салатом и картофелем. Однако будьте осторожны – самому его точно не осилить, поэтому колено чаще всего заказывают на компанию.
Staročeská Bašta
Сложное в приготовлении блюдо из мясного ассорти. В его состав входит запеченная свинина, мясо запеченной утки, копченая шейка и запеченные колбаски. Из овощей – тушеная белая и красная капуста, а также картофельные лепешки и хлебные кнедлики. Одной порции староческой башты хватает, чтобы накормить нескольких голодных мужчин
Utopenci
Утопенцы, или, в переводе, на русский – утопленник, несмотря на пугающее название, очень вкусное блюдо – маринованные колбаски с гарниром из маринованного же лука, чеснока и огурчиков.
Версий происхождения названия существуют две – оптимистичная и не очень. Согласно первой, колбаски называют так, потому что колбаски топят в маринаде. Вторая звучит печальнее – автор блюда, прославивший его пан Шаменек, утонул, ремонтируя мельничное колесо.
В любом случае, утопенцы точно заслуживают вашего внимания!
Теперь вы знаете, куда отправлять за сами аутентичными чешскими блюдами – и чем подкрепится перед экскурсией по Чехии от TEZEKS!
Загадочная и удивительная Прага, столица Чехии, привлекает к себе туристов, ценящих самые разные поездки. Вы любите музеи? Пожалуй, Прага – один из самых богатых на различные культурные и исторические собрания городов. Хотите вкусно поесть? Печено вепрево колено и местное пиво не оставят вас равнодушными. А может, вы любите слушать городские легенды и гулять по улочкам, каждая из которых словно вышла из средневековой сказки?
Тогда вы не останетесь разочарованными и тут. Главная сложность при поездке в Прагу – увидеть все интересное и ничего не упустить. Впрочем, кажется даже целого года жизни тут будет мало – уж слишком богата она достопримечательностями.
Квартал Йозефов
Бывший ранее еврейским гетто, старинный квартал Йозефов – одно из самых загадочных мест Праги. По легенде, именно тут жил мастер, создавший жуткое творение – глиняного голема. Правда это или нет – сейчас судить сложно. А вот удивительная и одновременно в чем-то пугающая атмосфера квартала сохранилась до сих пор, несмотря на то, что сейчас это – один из самых ухоженных пражских районов.
Староместская площадь
Староместская площадь по праву может считаться сердцем и душой Праги. Главная площадь страны кажется сошедшей с какой-то средневековой гравюры – удивительной красоты здания, величественная ратуша, знаменитая астрономическими часами. Если вы не видели парад фигур – определенно, пропустить это зрелище нельзя.
Кстати, именно на Староместской площади готовят самые вкусные печеные каштаны – не забудьте попробовать!
Пивоварни и пабы
Если вы попали в Прагу, не попробовать местное пиво – настоящее преступление. Тем более, что выбор пивоварен тут просто огромен. Даже если вы зайдете в монастырь, скорее всего монахи предложат вам в местной таверне выпить собственноручно сваренного пива. Если же вы сомневаетесь, какой сорт придется по душе – отправляйтесь на нашу дегустацию пива, где вы попробуете лучшие сорта пива.
И не забудьте оценить резаное – коктейль из темного и светлого пива, которое лежит слоями, не смешиваясь!
Стена Джона Леннона
Расположенная напротив французского посольства, стена Джона Леннона долгие годы была головной болью властей Праги. Фанаты начали разрисовывать ее сразу после смерти своего кумира и новые рисунки, порой поражающие уровнем дарования художников, появляются там до сих пор.
Бытует мнение, что первые надписи появились там еще при жизни Джона. Более того, самые преданные фанаты ищут его автограф, который он якобы оставил во время концерта в Праге. Возможно, именно вам повезет найти его.
Кстати, увидеть стену Леннона и многие другие интересные достопримечательности вы сможете на нашей ежедневной пешеходной экскурсии по Праге.
Карлов мост
Соединяющий два района, Малу страну и Старе мисто, Карлов мост по праву считается одним из символов Праги. Удивительно красивый мост длиной в полкилометра привлекает туристов со всего мира. Он украшен резными каменными скульптурами.
Пражане верят, что если перед этими скульптурами загадать желание, оно обязательно сбудется. А если гулять ночью, можно услышать перекличку средневековых городовых и даже цокот лошадиных подков. Рискнете прогуляться?
Виноградники Святого Вацлава
Эти виноградники многие считают старейшими в Европе – и не зря, ведь они имеют полное право на такой статус. Первое упоминание о виноградниках относится к десятому веку. За свое долгое существование они многократно меняли владельцев и находились под угрозой вырубки.
И все же они существуют до сих пор. Сейчас виноградники Святого Вацлава открыты для посещения всем желающим. Вы можете полюбоваться на тридцать пять сортов винограда и даже продегустировать молодое вино из них на специальной вилле-ресторане.
Злата Улочка
Если вы отправляетесь в Пражский град, не обойдите внимание Злату улочку – еще один неофициальный символ Праги. Раньше на ней жили ювелиры, но многие считают, что она была тайным прибежищем алхимиков.
Сейчас Злата улочка – часть туристического комплекса Пражского града, с удивительно красивыми домиками, полностью превращенными в сувенирные магазины.
Святой Вацлав на перевернутом коне
Пожалуй, едва ли не самый оригинальный памятник во всей Праге, памятник Святому Вацлаву на перевернутом коне, поражает всех, кто видит его в первый раз.
В пассаже дворца Люцерна находится необычная скульптура, которая размерами не уступает своему оригиналу — памятнику князю Вацлаву, что на Вацлавской площади в самом сердце Праги. Ее автор – скандально известный чешский скульптор Давид Черны. Памятнику-пародии долго не могли найти место, считая, что она оскорбляет святого Вацлава, любимца Праги.
В итоге двери необычной скульптуре открыл дворец Люцерна. Бытует мнение, что памятник будет висеть там до тех пор, пока в стране не установится конституционная монархия.
Хотите увидеть эту и другие скульптуры эпатажного Давида Черны? Вас ждет авторская экскурсия “Мир Пражской Богемы”!
Разумеется, мы рассказали не обо всех достопримечательностях Праги – их слишком много, чтобы перечислить в одной статьей. Поэтому, если вы хотите узнать больше об удивительной столице Чехии – бронируйте одну из экскурсии от TEZEKS. Уверяем, там информации мало не будет, а опытный гид с радостью ответит на все вопросы!
